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CUIDADO: YERBA MATE CON SEMILLAS TRANSGÉNICAS Y AGROTÓXICOS

mate

Hace unos días se aprobó un  proyecto presentado por Misiones, por el qué   se declaró al “mate” cómo “Infusión Nacional”

http://www.elheraldo.com.ar/noticias/88871_el-mate-es-desde-ahora-infusion-nacional.html

En principio se ve cómo una buena iniciativa, dado que conocemos las propiedades y beneficios  de consumir yerba mate…pero hay dos cuestiones importantes a considerar:

a)  Es imperioso tener cuanto antes una LEY NACIONAL de ROTULADO diferenciado de productos elaborados con transgénicos (OGM) para ejercer plenamente nuestro derecho a la salud  y de ser informados fehacientemente de lo que ingerimos.

b) Se están utilizando semillas de yerba mate genéticamente modificadas con la colaboración de INTA,  para renovar los yerbales y poder competir. Ello implica el uso de sin control de AGROTÓXICOS para obtener mayor rendimiento y producción, ergo, más ganancias y MENOS SALUD!

Mientras tanto, las autoridades, funcionarios  y dirigentes se hacen los desentendidos con el tema “transgénicos” y “agrotóxicos” y desvían la atención hacia otro sector o en temas banales…

Cómo vemos, por más qué el gobierno lo promocione…ya ni se puede tomar mate! No sólo por aumentos de precios debido a la galopante inflación (a pesar de los controles de “patota” Moreno) sino porque además afectaría nuestra salud.

Por ello, considero conveniente el consumo de productos orgánicos…sé que en ocasiones es medio difícil conseguir algunos, pero nuestro organismo lo agradecerá!

Saludos. N.C.

NO HAY CONTROLES PARA EL USO DE AGROTÓXICOS EN LA YERBA

 Así lo hizo el director de la Producción del Inym, Enrique Kuzco, quien reveló que se está impulsando la renovación de los yerbales a partir de la introducción de semillas policlonadas desarrolladas por el INTA. Kuzco explicó que la mejora de la genética de la yerba es crucial para que los pequeños yerbales puedan competir con los grandes en cuanto a la producción. Sin embargo, admitió que el Inym no realiza controles sobre el uso de agrotóxicos, tarea que no le compete al organismo, según el funcionario

(Posadas) El Director de la Producción en el Instituto Nacional de la Yerba Mate Enrique Kuzco, dialogó con M4 respecto de varios temas vinculados a la producción y el consumo de la yerba mate. El funcionario aseguró que el producto no está siendo adulterado con té y que se cumplen con los estándares normativos vigentes, aunque sí varía el tiempo de estacionamiento. En este sentido remarcó que los molinos de menor envergadura, generalmente no disponen de espacio ni de capacidad de stockear yerba, y por consiguiente, venden el producto con menos estacionamiento. Otro de los temas salientes que abordó Kuzco en esta entrevista fue el uso de semillas genéticamente modificadas y de agrotóxicos en la producción yerbatera. A este respecto, admitió la introducción progresiva de semillas policlonadas, fomentada desde el Inym para mejorar los rindes. Y por otra parte, remarcó que no es responsabilidad del instituto el control sobre el uso de agrotóxicos en la producción, que acompaña a la introducción de semillas “mejoradas”.

Sobre el tema de la calidad de la yerba, Kuzco aseguró que se cumplen con las normas ISO que regulan la producción de alimentos, apuntando que si hubiera una mezcla con hojas de té, la yerba quedaría negra, por acción del las hojas de este cultivo, que son rojizas y oscuras.

Por otra parte, el funcionario reconoció que el estacionamiento de la yerba es variable, lo cual incide en el gusto y la calidad del producto. “La yerba fresca, no tiene la etapa de maduración (de la estacionada) y por ahí es amarga o ácida”, explicó, apuntando también que cuando “el agua que tiene mucho cloro”, el mate también adquiere un gusto amargo.

Respecto del menor estacionamiento que se ve en algunos molinos, Kuzco argumentó que por un lado, la producción cayó por factores climáticos (“tormentas y granizos”) y por otro, los molinos grandes tienen capacidad de stock, mientras que los más chicos, “compran y venden lo que tienen”, según sus necesidades puntuales de dinero. Esto hace que haya yerbas “Premium” y yerbas con poco estacionamiento, y los consumidores que quieran yerba de mejor calidad, “deberán pagar un poco más”.

Consultado sobre la tendencia a desaparición de los molinos pequeños, en el caso de que los consumidores masivamente abandonen el consumo de la yerba con menos estacionamiento, Kuzsco reconoció que es un peligro que está latente para todos los molinos y productores pequeños.
“Si no hacen una renovación del yerbal, no pueden competir”, comentó el funcionario, destacando que la producción mejorada del yerbal es fundamental para que los productores pequeños puedan competir con los grandes, en términos de rinde.

En este sentido, Kuzco reveló que desde el Inym están impulsando un plan de renovación de los yerbales, que implica que por cada 3 yerbales viejos, se renueve uno, a partir del uso de semillas genéticamente modificadas. “Son semillas mejoradas que está haciendo el Inta, policlonadas, que han mejorado mucho el rinde de los yerbales”, informó el funcionario.

En relación a este tema, Kuzco fue consultado sobre si el uso de semillas genéticamente modificadas, implicaba el uso de agrotóxicos en la producción yerbatera. Sobre esto, el funcionario admitió que se utilizan agrotóxicos, pero es “muy poco”, porque “la gente está haciendo ‘cubierta verde’ y poniendo (fertilizantes)”, para mejorar la producción. “Se usa algo de agrotóxicos, pero también le están quitando los nutrientes del suelo y el capital que tiene el productor es (la tierra)”, argumentó.

Kuzco reveló que en todos los yerbales se usa agrotóxicos y que las medidas de seguridad para su manejo son implementadas por algunos yerbateros y otros no lo hacen. El funcionario aseguró que están dando charlas de concientización a los productores sobre el manejo cuidadoso de esos productos, que “son perjudiciales para la salud”, “hay que tener un equipo especial porque es un veneno”.

“Acá no hay nadie que controle el uso adecuados de agrotóxicos”, reveló Kuzco, cada uno es dueño de lo que pone en su yerbal y cada uno es responsable. Acá no hay un ente que controle (esto)”, remarcó el funcionario, “hay cosas que se hacen bien y que se hacen mal”. Sobre los controles, el funcionario consideró que los debe hacer la Dirección de Bromatología, “que son los que pueden hacer un análisis (bioquímico)”.

Fuente: M4, 17/6/13

ENLACES RELACIONADOS:

El uso de glifosato y los riesgos para la salud…

https://nomadecosmico.wordpress.com/2013/05/21/el-uso-de-glifosato-y-los-graves-riesgos-para-la-salud/

Documental: “La Siembra Letal”

https://nomadecosmico.wordpress.com/2013/07/13/documental-la-siembra-letal/

CFK va por la ley de  patentamiento de semillas transgénicas…

https://nomadecosmico.wordpress.com/2013/07/14/cfk-va-por-la-ley-de-patentamiento-de-semillas-transgenicas/

MONSANTO, su historia oscura

Tema tratado  en el programa “Periodistas” del canal “América 24”, donde  se narra los oscuros manejos de MONSANTO, empresa de la muerte, desde su participación en la creación a la bomba atómica, el agente naranja en la guerra contra Vietnam,  hasta nuestros días. Además de la problemática del monocultivo de soja transgénica en 18 millones de hectáreas en Argentina. Bien se afirma en el video  que el 70% de los productos que eventualmente compramos en un supermercado tienen OGM, con el peligro que eso representa para nuestra salud. Cómo vemos, soja para hoy, hambre para mañana….y en algunos casos, muerte!

Saludos. N.C.

ENLACE RELACIONADO:

https://nomadecosmico.wordpress.com/2013/06/01/roundup-de-monsanto-mata-celulas-humanas/

El uso de GLIFOSATO y los GRAVES RIESGOS para la salud!

Tenemos derecho a saber que estamos comiendo, esperamos aún del Congreso Nacional la ley para el etiquetado diferencial de productos transgénicos.  Los agrotóxicos y particularmente  el glifosato  que se vierte en  cultivos modificados genéticamente (OGM) mediante semillas creadas por MONSANTO para su producto “ROUNDUP”, afectan al medio ambiente  alterando severamente  el ecosistema y produciendo daños graves e irreparables  a todos los seres vivos…las abejas, por caso.. Los humanos expuestos a sus toxinas durante fumigaciones  en forma directa y reiterada,  en muchas ocasiones  han encontrado la muerte!

Saludos. N.C.dioxinaa

Nuevo análisis liga al Roundup a la diabetes, autismo, infertilidad y cáncer

La máquina de matar más reciente

Por Sustainable Agriculture, 18 de abril de 2013, Traducido por Mariana Escalante, Vía Orgánica AC

Un nuevo análisis científico ha sido publicado en los EE.UU, declarando que los herbicidas con base de glifosato como el Roundup están contribuyendo a desórdenes gastrointestinales, obesidad, diabetes, enfermedades cardiacas, depresión, autismo, infertilidad, cáncer y alzheimer.El artículo declara que “el glifosato incrementa los efectos dañinos de alimentos cargados de residuos químicos y toxinas ambientales. El impacto negativo en el cuerpo es insidioso y se manifiesta lentamente mientras la inflamación daña sistemas celulares a través del cuerpo.

Aquí se muestra cómo, la interferencia con las enzimas citocromo P450 actúa sinérgicamente con la interrupción de la biosíntesis de aminoácidos aromáticos por las bacterias del estómago, así como con la insuficiencia del transporte del sérum sulfato.

Las consecuencias son enfermedades y condiciones asociadas con la dieta occidental, que incluyen desórdenes gastrointestinales, obesidad, diabetes, enfermedad cardiaca, depresión, autismo, infertilidad, cáncer y alzheimer.”

“El artículo brinda buenos argumentos sobre por qué es vital oponerse a la reciente capitulación por los supermercados del R.U. a aceptar productos de animales alimentados con alimentos GM,” declaró GM Watch (Vigilancia GM).

El glifosato  (N-fosfonometiglicina), el ingrediente activo del herbicida Roundup, es el principal herbicida en uso hoy en los Estados Unidos, y su uso se está incrementando en el mundo, especialmente ahora que la patente expiró. 80% de los cultivos genéticamente modificados, particularmente el maíz, soya, canela, algodón, betabel y más recientemente la alfalfa, son objetivos específicos para la introducción de genes resistentes al glifosato. En humanos, sólo pequeñas cantidades (-2%) de glifosato ingerido son metabolizadas a ácido aminometilfosfónico (AMPA, por sus siglas en inglés), y el resto entra al torrente sanguíneo y es eventualmente eliminado a través de la orina.

Estudios han mostrado incrementos en la contaminación del glifosato en el medio oeste de los Estados Unidos, desde mediados de los años 90s, señalando el incremento del herbicida en la agricultura. Una práctica común de desecación de cosechas a través de la administración del herbicida, previamente a la cosecha, asegura un incremento de la presencia de glifosato en las fuentes de alimento también.

La industria afirma que el glifosato casi no es tóxico para los mamíferos, y por lo tanto no es un problema si el glifosato es ingerido en fuentes de alimento. Se asegura que es menos tóxico que una aspirina. Ante ello, la medición de su presencia en la comida es prácticamente inexistente.

Una minoría de expertos cree que el glifosato puede ser mucho más tóxico de lo que se alega, aunque los efectos son sólo aparentes después de un lapso de tiempo considerable. Aunque, mientras estudios a corto plazo en roedores no han mostrado una aparente toxicidad, estudios relacionados en exposición a largo plazo en los mismos animales, han demostrado disfunción de hígado y riñón y un incremento de riesgo de cáncer, con un acortamiento en la esperanza de vida.

Fuente: Millones contra Monsanto, 26/4/13

ENLACES RELACIONADOS:

https://nomadecosmico.wordpress.com/2013/05/21/maiz-transgenico-altamente-toxico-para-la-salud/

https://nomadecosmico.wordpress.com/2013/05/21/agrotoxicos-el-dr-andres-carrasco-explica-los-peligros-para-la-salud/

El  ROUNDUP MATA!.  Informe de la Universidad de Caen, Francia

https://nomadecosmico.wordpress.com/2013/06/01/roundup-de-monsanto-mata-celulas-humanas/